COCKTAILS AND FOOD

COCKTAILS AND FOOD

JAVIER DE LAS MUELAS

9,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
EDITORIAL PLANETA
Any d'edició:
2017
ISBN:
978-84-08-16762-4
Pàgines:
292
9,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits

Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española: CARLOS ABELLÁN, ALBERT ADRIÀ, FERRAN ADRIÀ, ANDONI LUIS AUDARIZ, PEDRO ÁLVAREZ, SERGI AROLA, AITOR ARREGI, JUAN MARI Y ELENA ARZAK, ORIOL BALAGUER, JOAN BAYÉN, MARTÍN BERASATEGUI, JOSEP Mª BOIX, RICARD BORRÀS, JORDI BUTRÓN, MATEU CASAÑAS, ORIOL CASTRO, ALBERTO CHICOTE, IVÁN CRUZ, JORDI CRUZ, QUIQUE DACOSTA, RODRIGO DE LA CALLE, MANOLO DE LA OSA, CHRISTIAN ESCRIBÀ, ROMAIN FORNELL, XAVIER FRANCO, RAMÓN FREIXA, CARLES GAIG, ABRAHAM GARCÍA, MARC GASCONS, NANDU JUBANY, ÁNGEL LEÓN, JUANJO LÓPEZ, JOAN MANUBENS, QUIM MÁRQUEZ, HIDEKI MATSUHISA, PACO PÉREZ, FERNANDO PÉREZ ARELLANO, FERMÍ PUIG, FINA PUIGDEVALL, ALBERT RAURICH, JOAN ROCA, JORDI ROCA, PACO RONCERO, FRANCESC ROVIRA, CARME RUSCALLEDA, MARIO SANDOVAL, RICARDO SANZ, PEDRO SUBIJANA, PACO TORREBLANCA, HERMANOS TORRES, JORDI VILÀ Y EDUARD XATRUCH.  Para todos ell

Articles relacionats

  • EN AQUEST LLIBRE NO HI HA GATS
    SCHWARZ (CAT), VIVIANE
    Han tornat els nostres amics peluts d’En aquest llibre hi ha gats i, aquesta vegada, amb esperit aventurer: se’n van a veure món! Tenen les maletes a punt, però no poden sortir del llibre. Potser ho aconseguiran si els ajudes i demanes el desig que puguin marxar. Una, dues i... tres! ...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • EL PODER DE LA PROXIMIDAD (SERIE ENDEBATE)
    MORENO, CARLOS
    El manifiesto de uno de los urbanistas más influyentes del mundo para humanizar y hacer más habitables las ciudades. El poder de la proximidad invita a repensar la vida urbana desde una mirada más humana y transformadora. Carlos Moreno propone una auténtica revolución urbanística: habitar la ciudad -no solo alojarse en ella- redescubriendo el valor de la cercanía. Defiende una ...
    Disponibilitat inmediata

    12,90 €

  • ELIZABETH
    GREENHALL, KEN
    ELIZABETH CUTTNER: RECUERDA ESE NOMBRE El redescubrimiento de un clásico de terror gótico estadounidense, protagonizado por una adolescente asesina y seductora, que está conquistando Europa «Un cuento tan maravilloso como siniestro. Leer Elizabeth es como permitir que se te meta el demonio dentro, y que te guste. Como un fantasma que se te mete en los huesos y te persigue has...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • EL ARTE DE RECHAZAR MANUSCRITOS (SERIE ENDEBATE)
    BÉRTOLO CADENAS, CONSTANTINO
    Un retrato preciso y mordaz del mundo editorial desde dentro, por alguien dedicado toda la vida a sentenciar manuscritos. El arte de rechazar manuscritos nunca es sencillo: deja una herida en el ego de quienes escriben. En España, por cada uno de los noventa mil libros que se publican al año, se descartan quince veces más propuestas. ¿El responsable de todo esto? El editor. En ...
    Disponibilitat inmediata

    12,90 €

  • OXÍGENO
    JIMÉNEZ SERRANO, MARTA
    El libro más personal de la última revelación literaria española. Una poderosa historia real sobre la vida, el amor, la muerte y la literatura. «Oxígeno es la confirmación de que Marta Jiménez Serrano pertenece a la misma patria literaria que Zadie Smith, Nora Ephron o Joan Didion. Un texto emocionante, preciso, literario y lleno de furia de clase, que convierte el parpadeo ent...
    Disponibilitat inmediata

    18,90 €

  • LLUNY DEL TREN
    VICENS, ANTÒNIA
    «La vaig mirar fer la maleta, simplement, i després la vaig veure partir. Sense dir res. Lluny del poble, i de la meva vida. Passa que sense la seva empenta, pobra de mi, ja pus mai vaig tenir el coratge de badar per la finestra les nits de lluna plena; només guaitava quan el cel era tan negre com el clot dins el qual els àngels em tenien segrestada». Amb la Cecília, que es va ...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

Altres llibres de l'autor

  • THE BAR (INGLÉS)
    JAVIER DE LAS MUELAS
    The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia ...
    Disponible en 1 setmana

    9,95 €

  • THE BAR
    JAVIER DE LAS MUELAS
    The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia ...
    Disponible en 1 setmana

    9,95 €

  • CÓCTELES PARA DUMMIES
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Aunque la palabra cóctel está a menudo asociada a la sofisticación y al glamur, también lo está a una buena conversación, a un rato de descanso en una playa paradisíaca o a un brindis en una gran celebración. Hay un cóctel para cada ocasión y gracias a este libro aprenderás cómo prepararlos, a darles la mejor de las presentaciones y a convertir tu cocina en la envidia de cualqu...
    Disponible en 2 setmanes

    16,95 €

  • COCKTAILS, DRINKS & FOOD
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Las dos grandes obras de Javier de las Muelas, artífice del Dry Martini, con consejos prácticos sobre su preparación, los utensilios básicos, cómo combinar los distintos elementos, cómo servirlos y, en definitiva, todos los secretos, trucos y consejos para convertirte en el mejor barman en casa, además de deliciosas recetas para acompañar los distintos cocktails de la mano de g...
    Descatalogat

    55,00 €

  • COCKTAILS & DRINKS BOOK
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. La idea general que encierra el texto es que el cocktail es un arte, y que el lujo, la sofisticación y la clase no están reñidos con la sencillez y el buen humor. Esta n...
    Disponible en 1 setmana

    28,50 €