VAMOS A COCINAR

VAMOS A COCINAR

JOSÉ ANDRÉS

5,95 €
IVA inclós
Descatalogat
Editorial:
EDITORIAL PLANETA
Any d'edició:
2007
ISBN:
978-84-08-07036-8
Pàgines:
300
5,95 €
IVA inclós
Descatalogat
Afegir a favorits

Vamos a cocinar es el título del programa de TVE en el que José Andrés, el exitoso cocinero español, nos abre las puertas de su casa para compartir los secretos de sus fogones. Este libro recoge una amplia selección de las mejores recetas presentadas en el programa, así como una serie de trucos y consejos prácticos en torno a los principales ingredientes de los diferentes platos. Así, cada receta, que se explica de forma clara y sencilla, viene acompañada de detalladas indicaciones y de buenas sugerencias para la cocina de cada día, con el estilo personal del chef que triunfa en España y en Estados Unidos.

Articles relacionats

  • GENTE A CENAR
    EPHRON, NORA
    Una nueva recopilación de artículos inéditos en español de la inimitable autora de "No me gusta mi cuello" y "No me acuerdo de nada". Leer un libro de Nora Ephron es como sentarse a cenar con una buena amiga. En sus páginas encuentras un menú de ingenio inconfundible repleto de divertidísimos análisis sobre casi todo, desde su aversión a los bolsos y a las arrugas hasta jugosas...
    Disponibilitat inmediata

    18,95 €

  • ECLIPSIS
    FABRA, NOEMÍ
    Una guia per entendre què són, com es produeixen, i per què ens fascinen des de fa milers d'anys. Un eclipsi és un fenomen astronòmic poc comú. Durant uns minuts, el Sol o la Lluna desapareixen de la nostra vista, com si s’amaguessin. La llum canvia, el cel es transforma... i moltes persones aixequen la mirada, sorpreses. En aquest llibre aprendrem què són i què els ocasiona. ...
    Disponibilitat inmediata

    13,50 €

  • L'UNIVERS MATINA, CODINA!
    CODINA ROCA, ERNEST
    PRÒLEGS DE TONI CLAPÉS I MARC SARRATS. Cada matí, quan el despertador et fa la punyeta i el cafè encara no ha fet efecte, hi ha qui encén la ràdio buscant una cosa molt concreta: companyia i bon rotllo. I d'això va el _Matina, Codina!_ A través d'anècdotes personals, records d'infantesa i confessions professionals, l'Ernest ens obre les portes del programa més esbojarrat dels m...
    Disponibilitat inmediata

    14,90 €

  • CUANTO VEMOS O PARECEMOS
    LIU, KEN
    La primera investigación de la huérfana-hacker Julia Z en un aterrador futuro cercano en el que la IA permea todos los aspectos de nuestras vidas.Con solo 14 años, Julia Z se convirtió en la infame «huérfana-hacker», un prodigio adolescente que se saltó la ley y llamó la atención de todo un país.Años después, está intentando dejar esa vida atrás, viviendo fuera del sistema, ocu...
    Disponibilitat inmediata

    24,95 €

  • EL LIBRO-DIORAMA DE LAS MARIPOSAS
    LOWEN, JAMES
    Este volumen celebra la multiplicidad de colores, formas y comportamientos de una gran variedad de mariposas. Exquisitas ilustraciones botánicas acompañan a un interesante texto que describe las características de más de 50 especies de mariposas de todo el mundo. Además, las partes extraíbles permiten revelar los contornos y transformar el libro en un diorama, una pequeña pieza...
    Disponibilitat inmediata

    24,00 €

  • GRIS DE CAMPAÑA
    KERR, PHILIP
    Bernie Gunther atrapado una vez más en un mundo que vive entre la maldad y el cinismo.Cansado de su vida en Cuba, en 1954 Bernie Gunther decide abandonar la isla. Sin embargo, su huida no sale como esperaba y le detienen los servicios secretos estadounidenses, que lo trasladan a una prisión alemana. Allí exigen su colaboración para poder encontrar a un poderoso comunista de la ...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

Altres llibres de l'autor

  • VORAZ
    JOSE ANDRES
    Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, el escritor Jeff Gordinier tuvo un encuentro crucial con el chef danés René Redzepi, cuyo restaurante Noma había sido reconocido como el mejor restaurante del mundo. Redzepi, curioso y perfeccionista,...
    Disponible en 1 setmana

    18,95 €

  • VERDURAS SIN LÍMITES
    JOSE ANDRES
    José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal. El objetivo de este libro es mostrarnos cómo podemos co...
    Esgotat

    26,90 €

  • ALIMENTAMOS UNA ISLA
    JOSE ANDRES
    El chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase la isla y abordó la crisis humanitaria de la única manera que sabía: alimentando a las personas más afectadas, ofreciéndoles comida caliente. Empezó con unas comidas al día. Al poco tiempo aumentó y fueron 1.000, luego 5.000, luego 10.000... Menos de dos semanas después estaban cocinando 100.000...
    Disponible en 1 setmana

    17,50 €

  • RECETAS MADE IN SPAIN
    JOSE ANDRES
    En los últimos años, el mundo entero se ha enamorado de la comida española, y nadie ha hecho mejor el papel de embajador de la gastronomía española en el extranjero que el galardonado chef José Andrés. En este libro, José Andrés nos recuerda, de la forma más seductora y deliciosa, que la comida de España es una de las más variadas e imaginativas del mundo. Para demostrarlo, n...
    Descatalogat

    14,90 €

  • LOS FOGONES DE JOSE ANDRES
    JOSÉ ANDRÉS
    Descatalogat

    5,95 €

  • LOS FOGONES DE JOSE ANDRES
    JOSÉ ANDRÉS
    Descatalogat

    5,95 €