VAMOS A COCINAR

VAMOS A COCINAR

JOSÉ ANDRÉS

5,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EDITORIAL PLANETA
Año de edición:
2007
ISBN:
978-84-08-07036-8
Páginas:
300
5,95 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

Vamos a cocinar es el título del programa de TVE en el que José Andrés, el exitoso cocinero español, nos abre las puertas de su casa para compartir los secretos de sus fogones. Este libro recoge una amplia selección de las mejores recetas presentadas en el programa, así como una serie de trucos y consejos prácticos en torno a los principales ingredientes de los diferentes platos. Así, cada receta, que se explica de forma clara y sencilla, viene acompañada de detalladas indicaciones y de buenas sugerencias para la cocina de cada día, con el estilo personal del chef que triunfa en España y en Estados Unidos.

Artículos relacionados

  • EL CUCO DE CRISTAL
    CASTILLO, JAVIER
    ¿ESTÁS PREPARADO PARA ARRIESGAR TU CORAZÓN? Vuelve Javier Castillo MAGNÉTICA - SALVAJE - MONUMENTAL - TREPIDANTE El regreso más esperado MÁS DE 1.700.000 EJEMPLARES VENDIDOS Un trasplante de urgencia Un donante lleno de secretos ¿Qué esconden los latidos de tu corazón? Nueva York, 2017. Cora Merlo, médico residente de primer año, sufre un infarto fulminante que la obliga a...
    En stock

    20,90 €

  • EL SOMRIURE DELS DOFINS
    SOLER, FRANCESC
    Una brillant novel·la d'iniciació, de descoberta del món i de la pròpia identitat. En Francesc acaba de sortir de la presó, indultat després d'haver estat condemnat per un escàndol sexual, i narra la seva pròpia història: tot el que el va portar fins a aquell lavabo de discoteca, on el van trobar vestit de dona tenint sexe amb un altre noi. Aquestes són les memòries d'infantes...
    En stock

    18,90 €

  • HOMENATGE A CATALUNYA
    ORWELL, GEORGE
    L'edició definitiva de l'assaig de George Orwell sobre la Guerra Civil Espanyola, prologat per Miquel Berga i amb una nova traducció a càrrec de Jordi Ainaud. Homenatge a Catalunya és una obra imprescindible per conèixer aspectes essencials de la Guerra Civil Espanyola. El relat d'Orwell ha esdevingut un testimoni únic que recull les seves experiències a Barcelona i al Front...
    En stock

    20,90 €

  • MI PADRE, UN ESPIA RUSO
    SUAREZ, ALEJANDRA
    «Resulta que, sin yo saberlo, mi existencia ha sido uno de los secretos mejor guardados de la Guerra Fría y que tanto mi madre como la CIA me ocultaron al mundo. Esta es la historia de cómo descubrí que mi padre era un espía». Durante casi toda su vida, Alejandra Suárez vivió con su madre una relación tormentosa y salpicada de secretos, pues esta se negaba a revelarle ningú...
    En stock

    20,90 €

  • L'ASSASSI DEL TIRANT
    FERNANDO ALOY, JORDI
    Thriller amb rerefons històric en què un filòleg jubilat que està acabant la tesi sobre Tirant lo Blanch investiga uns assassinats en sèrie que podrien tenir relació amb l'obra de Joanot Martorell. Un cop jubilat, l'Arnau Julià decideix acabar la tesi sobre Tirant lo Blanc que fa anys que té arraconada. Un dia, per casualitat, escolta a la ràdio el cas d'un crim que hi va h...
    En stock

    21,90 €

  • CUANDO YA NO QUEDE NADIE
    LOPEZ BARCELO, ESTHER
    ¿Cuántas décadas de silencio puede resistir una familia? Una ambiciosa novela sobre la memoria histórica, el amor y la fortaleza de las mujeres en la posguerra. Ofelia acaba de perder a su padre y, tras recibir la noticia, regresa a su ciudad natal. Una vez allí, no solo se encuentra con el hogar de su infancia, sino también con un pasado familiar que desconocía. En el funer...
    En stock

    19,90 €

Otros libros del autor

  • VORAZ
    JOSE ANDRES
    Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, el escritor Jeff Gordinier tuvo un encuentro crucial con el chef danés René Redzepi, cuyo restaurante Noma había sido reconocido como el mejor restaurante del mundo. Redzepi, curioso y perfeccionista,...
    No disponible

    18,95 €

  • VERDURAS SIN LÍMITES
    JOSE ANDRES
    José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal. El objetivo de este libro es mostrarnos cómo podemos co...
    Reimpresión

    26,90 €

  • ALIMENTAMOS UNA ISLA
    JOSE ANDRES
    El chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase la isla y abordó la crisis humanitaria de la única manera que sabía: alimentando a las personas más afectadas, ofreciéndoles comida caliente. Empezó con unas comidas al día. Al poco tiempo aumentó y fueron 1.000, luego 5.000, luego 10.000... Menos de dos semanas después estaban cocinando 100.000...
    No disponible

    17,50 €

  • RECETAS MADE IN SPAIN
    JOSE ANDRES
    En los últimos años, el mundo entero se ha enamorado de la comida española, y nadie ha hecho mejor el papel de embajador de la gastronomía española en el extranjero que el galardonado chef José Andrés. En este libro, José Andrés nos recuerda, de la forma más seductora y deliciosa, que la comida de España es una de las más variadas e imaginativas del mundo. Para demostrarlo, n...
    No disponible

    14,90 €

  • LOS FOGONES DE JOSE ANDRES
    JOSÉ ANDRÉS
    No disponible

    5,95 €

  • LOS FOGONES DE JOSE ANDRES
    JOSÉ ANDRÉS
    No disponible

    5,95 €