LAS RECETAS DE MI CASA

LAS RECETAS DE MI CASA

ANDONI LUIS ADURIZ

24,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
DESTINO
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-233-4726-1
Páginas:
260
24,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Aduriz regenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no es únicamente un placer culinario, sino toda una experiencia sensorial y emocional, reconocida con dos estrellas Michelin y con un puesto permanente para Mugaritz, desde hace ocho años, en la lista internacional de los mejores restaurantes del mundo.Considerado por la crítica como uno de los más innovadores cocineros actuales, Andoni Luis Aduriz pone aquí al alcance de todos su sabiduría gastronómica a través de recetas asequibles pensadas para ahorrar tiempo y esfuerzo. Basadas en el producto de temporada y con la sencillez como emblema, están hechas para que cualquier persona pueda hacer de la mesa un espacio de categoría, pero también saludable, entretenido y placentero.

Artículos relacionados

  • EN AQUEST LLIBRE NO HI HA GATS
    SCHWARZ (CAT), VIVIANE
    Han tornat els nostres amics peluts d’En aquest llibre hi ha gats i, aquesta vegada, amb esperit aventurer: se’n van a veure món! Tenen les maletes a punt, però no poden sortir del llibre. Potser ho aconseguiran si els ajudes i demanes el desig que puguin marxar. Una, dues i... tres! ...
    En stock

    19,90 €

  • DESPEDIDAS
    BARNES, JULIAN
    Barnes celebra sus ochenta años con una obra deslumbrante sobre la memoria y la vejez, el amor y las despedidas. Julian Barnes cumple ochenta años y lo celebra con una bellísima exploración en torno a la memoria y el pasado, los caminos impredecibles a los que conducen nuestras decisiones, la búsqueda de la felicidad —a cualquier edad— y, cómo no, el amor, la amistad y la escri...
    En stock

    19,90 €

  • VIAJE A AVALÓN
    DE TORROELLA, GUILLEM
    «Conviene subrayar el atrevimiento y la originalidad del mallorquín Torroella: nadie había narrado en primera persona un viaje a la morada del rey Arturo».Del prólogo de Anton Maria Espalader Viaje a Avalón es una fábula protagonizada por su autor, el escudero mallorquín Guillem de Torroella, quien narra su estancia en la Isla Encantada, donde residen el hada Morgana y el rey A...
    En stock

    17,95 €

  • DICKENS Y PRINCE
    HORNBY, NICK
    Nick Hornby conecta la vida y obra de dos genios a los que adora. ¿Qué diantre tienen que ver Charles Dickens y Prince, un escritor británico del siglo XIX y un músico estadounidense del XX? De entrada, que Nick Hornby siente pasión por ambos. Pero hay más. Coincidencias —tal vez curiosas, acaso significativas— que los conectan.Por ejemplo: antes de cumplir los treinta ambos te...
    En stock

    19,90 €

  • LA BRIGADA DEL VIDRE
    CAMPILLO, MARIA (ED.)
    Alguns soldats-cronistes d’aquest volum eren coneguts com «La brigada del vidre» perquè eren estudiants i duien ulleres. Escriuen des de la trinxera sense buscar l’heroisme. Han perdut la innocència i mostren que un soldat és algú que té polls, que pateix fred, gana, por i desconnexió del món quotidià. Registren la vida al front i les seves inquietuds íntimes, amb naturalitat, ...
    En stock

    21,00 €

  • LA CORA
    SAND, GEORGE
    «¿Però podia jo resistir-me a l’encanteri que m’havia llançat amb el seu gest amable i ple de gràcia?» En George, un jove funcionari pagat de si mateix, torna de les colònies franceses per anar a parar en una vila de províncies. Es converteix en el centre de les mirades i enraonies del poble, però ell s’ha fixat en la Cora, no pot pensar en res més. Se n’ha encaterinat. I la C...
    En stock

    11,50 €

Otros libros del autor

  • MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar territ...
    Agotado

    48,90 €

  • MUGARITZ. VANISHING POINTS
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el  mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar terri...
    Descatalogado

    48,90 €

  • COCINAR, COMER, CONVIVIR
    ANDONI LUIS ADURIZ
    El ser humano dedica una buena parte de su tiempo a comer, a hablar de comer, a conversar de todo en torno a una buena mesa y a cocinar. Es un tema que también está presente en los medios de comunicación y en el debate político, en que se habla a menudo de salud, derechos del consumidor, escándalos alimentarios… Al fin y al cabo el hombre es un «animal cocinero», según la expre...
    Descatalogado

    18,90 €

  • EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por todo el mundo en...
    Agotado

    5,95 €