CAROL ANN RINZLER
Muchas personas planean sus comidas con una precisio`n pasmosa. La lucha entre comer lo que sienta bien y lo que sabe bien es una batalla que parece no tener n. El objetivo de este libro es ofrecerte toda la informacio`n necesaria para que puedas sentarte a rmar la paz, y terminar asi` de una vez con esa guerra abierta entre los alimentos saludables y los que te hacen disfrutar de la comida. Para cumplir con e`xito la misio`n, el libro te ofrece un monto`n de datos y consejos, contrastados por investigadores que, di`a tras di`a, tratan de demostrar que lo que te sienta bien puede ser delicioso. Una gui`a completa, actualizada con los u`ltimos descubrimientos en la materia, que te ensen~a tambie`n a gestionar tu dieta diaria, preparar platos saludables, elaborar una nutritiva lista de la compra y reducir la cantidad total de calori`as.
