PARANGUAS. HOGAR DE MANJARES MICHOACANOS

PARANGUAS. HOGAR DE MANJARES MICHOACANOS

 

54,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
2007
ISBN:
978-84-9785-236-4
Páginas:
252
54,50 €
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Para los integrantes de la cultura purépecha, la cocina es en sus vidas tan importante como los ritos y la vestimenta: es una forma de perpetuar su cultura y su modo de vida. Fruto de un mestizaje de más de 500 años, la cocina purépecha es una de las más reconocidas dentro del rico mosaico cultural mexicano. Este libro recoge las enseñanzas de grandes maestras reconocidas en dieciocho comunidades indígenas de las tres regiones que componen el territorio de la cultura purépecha.

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